马齿苋的功效 马齿苋可以治疗哪些疾病(10)

调味料大花治白发

大花营养丰富，富含丰富的胡萝L芝、，以及酵素、脂肪、钙、锰、线或，具有消热利尿、去暑益凉之功效。

值得一提的是，大花之中还富含丰富的刻印芝，而生理内的铜离子是酪氨酸酶的关键性组成部分，一旦缺乏会所致黑色芝分解减少。

不时肉大花能够借助生理增加皮肤之中黑色芝细胞的密度，以及黑色芝细胞内酪氨酸酶的活性。

所以，本品具有辅助治疗白发、白癜风的关键性发挥作用，偏爱适合于作夏日早餐之用。

爽口大花500克，猪油、蒜瓣、清香但会。

首先，将大花去根、去杂，烘干，下沸水蘸之中焯透，取出后用浊水多次烘干小管，切段，取出盘之中;

准备调料：红糖、海盐、蔗糖、生抽、醋(喜好辣的同学们可以加上干辣椒或辣椒酱)

制作全过程

1、大花烘干，沥干水分，蒜拍碎切末;

2、蘸内放水，烧开，水面放一匙油、一匙海盐，将大花倒入，几天后关火;

3、用筷子将大花在蘸之中扒拉散开，让它们均匀受热，看菜稍软了，几天后拖至;

4、用漏筐收纳蒸好的大花，不停用凉水冲洗，洗的时候用筷子扒拉散，让大花凉透，并冲掉大花显出酸涩的粘液;

5、凉透的大花挤干水分(也不用挤太狠，攥一把不大滴水就成)，粗切几刀成段，取出盘之中;

6、加上半匙海盐，半匙蔗糖、蒜末、两匙生抽、一匙醋，一匙红糖，拌匀即可肉。

制作常有哪些细节提示

1、现摘的大花要不停淘洗，去自在泥沙;焯水的时候，水面放海盐和油是为了让菜叶始终保持翠绿和爽脆;

2、焯水的时候，大花一定不能池田蒸，差不多是在蘸里打个滚就要拖至来，短时间内冲凉，否则就蒸不值了，辣味很差;

3、冲洗要彻底，一定要将那股有酸味的粘液冲自在，否则味道很差。

4、如果没有人地方采摘，商家的馒头摊可以买到小把的大花，记得是5毛一把，不过也许各地的生产成本不同。