Alz Res Therapy：心理健康饮食，可降低痴呆风险

蔬果作为开发卫生保健脑癌机会的目标获得了越来越多的高度重视，因为它受到影响了脑癌的几个大体机制，包括氧化压力、发炎和血管间歇适度。因此，各种研究者从未将坚定有益的蔬果形式而与减缓理解能力也攀升的速度和增大脑癌的高风险联系慢慢地。

尽管这种有益的蔬果形式而确有对大脑有益是次优的。因此，地里头海-阻止心血管蔬果疗法（DASH）干预神经退行适度疾病（ Mediterranean- Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH) Intervention for Neurodegenerative Delay (MIND) diet）蔬果从未被开发出来，以独特的形式强调与大脑有益有关的粪便，如绿叶蔬菜和荚果。坚定MIND蔬果确有与更加好的理解平庸、更加寡的理解衰退和更加低的痴呆高风险有关，但有两个程序设计问题一直难以解决。

首先，以往研究者的最低随访时间段为4.5至6.6年，这与脑癌的前所驱前期大体一致。在这一理解障碍递增的前期，蔬果习惯确有会恶化，例如，由于抑郁症状和嗅觉障碍。这确有会在蔬果形式而和脑癌的短期关连里头应运而生反转理解。长期随访的研究者必需在累积的时长内研究者关连，可以发放对确有的反转理解的见解。

第二，在通过观察适度研究者里头研究者蔬果形式而是众所周知的困难，因为它总是受到穷困形式的干扰。尽管大体上所的研究者在分析里头控制了穷困形式的考量，但残留的混杂考量确有一直实际上。在这方面，极为重要的是要确信有益蔬果和穷困形式的意识在过去的几十年里头急剧提高，很确有因此也提高了蔬果精确度和其他穷困形式考量错综复杂的联系。这并不一定那些最体谅自己有益的人坚定有益蔬果和穷困形式，而那些不太体谅自己有益的人坚定不太有益的蔬果和穷困形式。在同一研究者人群里头使用历史记录和文化史的蔬果形式而数据，并非常它们与脑癌高风险的联系，可以深入了解混杂可能，因为历史记录数据确有比文化史数据更加寡受到穷困形式考量的受到影响。

鹿特丹研究者是一项基于人口数的前所瞻适度研究者，在1989-1993年和2009-2013年在一个大体不隔开的样本里头评估了蔬果摄入量。

藉此，南路特大的学校的 Tosca O. E. de Crom等人，在这两个相隔20年的环境里头，思考坚定MIND蔬果与脑癌高风险错综复杂的关连，在总计的随访间距里头。此外，为了弄清MIND蔬果是否确有比其他有益蔬果对大脑有益更加有针对适度，还研究者了坚定其他两种有益蔬果与脑癌高风险错综复杂的关连。

在以人口数为基础的鹿特丹研究者里头，他们使用理论上的粪便频率问卷对1989年至1993年后曾的5375名自发适度（终端I）和2009年至2013年后曾的2861名自发适度（终端II）的蔬果摄入来进行了评估。我们计算了MIND蔬果分数，并使用Cox静态研究者其与全因脑癌高风险的联系；肺癌的全因脑癌被记录到2018年。

在从终端I开始的最低15.6年的随访后曾，1188名自发适度患上了脑癌。终端I较高的MIND蔬果分数与随访前所7年的痴呆高风险较高有关（危险比（HR）[95%估计量（CI）]，每正态分布（SD）提高0.85[0.74，0.98]），但在较长的随访间距内，关连消失了。

从终端II开始的最低随访时间段为5.9年，后曾有248名自发适度患上了脑癌。在每个随访间距后曾，终端II的MIND蔬果得分越高，痴呆高风险越低，但随着时间段的推移，关连适度不大减弱（随访7年的HR[95% CI]，每SD提高0.76[0.66, 0.87]）。

终端II的MIND蔬果分数与痴呆高风险的联系比终端I的MIND蔬果分数更加为密切。

该研究者的极为重要意义在于发现了：更加好地坚定MIND蔬果与随访的后头几年内脑癌高风险的增大有关，但这确有部分是由反转理解和穷困形式的残存混淆所说明了的。所需必要适度的研究者来探究MIND蔬果在多大程度上会受到影响脑癌的高风险。

原文记事：[de Crom TOE, Mooldijk SS, Ikram MK, Ikram MA, Voortman T. MIND diet and the risk of dementia: a population-based study. Alz Res Therapy. 2022;14(1):8. doi:10.1186/s13195-022-00957-1]()